Vedomosti

Home/Vedomosti/Podrobnosti

OSVETLENIE REŠTAURÁCIE

Osvetlenie recepcie

Táto oblasť si vyžaduje jemné, príjemné svetlo, ktoré nedráždi oči. Z rovnakého dôvodu by nemala byť hrozná tma, pretože v tomto priestore by mal maître d'hôtel pohodlne fungovať.


Vzhľadom na tieto parametre je vhodnou možnosťou závesné svietidlo alebo zápustné svietidlo so smerovým lúčom umiestnené priamo na recepcii.


Ak nie je k dispozícii dostatočné osvetlenie úlohy, problém môže vyriešiť stolová lampa.


Osvetlenie jedálne

Majitelia reštaurácií častejšie hľadajú v tejto oblasti príjemnú a útulnú atmosféru. Táto oblasť si vyžaduje svietidlá, ktoré rozptyľujú teplé a príjemné svetlo. Výber vhodnej teploty farieb je mimoriadne dôležitý.


Klienti by však mali vidieť jedlo na tanieri. Každý stôl potrebuje svoje vlastné výrazné mäkké, jasné svetlo, strategicky zamerané na stôl. Veľmi vhodné sú závesné svietidlá, stropné svietidlá alebo stropné svietidlá. Na stenách sú vhodné aj LED lampy.


Žiadna výzdoba reštaurácie by nebola úplná bez dekoratívneho osvetlenia alebo niekoľkých lustrov, v závislosti od štýlu reštaurácie, či už je to retro, rustikálny alebo industriálny.


Nakoniec, každý majiteľ reštaurácie, ktorý stojí za to, bude chcieť zdôrazniť kúzlo a jedinečnú výzdobu svojho priestoru pridaním malého dotyku elegantného akcentačného svietidla, vďaka ktorému bude jeho miesto jedinečné.


Jasne osvetlená kuchyňa

Reštauračná kuchyňa musí byť priestorom, ktorý je praktický aj bezpečný. Jeho osvetlenie by malo byť neustále jasné.


Okrem toho musia byť svietidlá odolné voči rôznym podmienkam, ako sú unikajúca para, oblaky dymu, mastnota a postriekanie potravinami... Všetky svietidlá, či už LED alebo žiarivky, musia byť vodotesné, aby sa predišlo opakovanej údržbe. Nesmú byť vystavené strate intenzity svetla v dôsledku nahromadenia nečistôt a prachu a musia byť odolné voči poškodeniu.


Svetelný systém pozostávajúci zo žiariviek T8 alebo štandardných LED lámp sa považuje za praktickú a finančne nenáročnú voľbu osvetlenia reštaurácie.


Bezpečnostné predpisy

Predpisy upravujúce osvetlenie a bezpečnosť vyžadujú, aby určité odvetvia spracovania potravín, ako sú reštaurácie a hotely, boli vybavené ochrannými osvetľovacími systémami, ktoré zabránia vniknutiu častíc rozbitého skla do potravín alebo poškodeniu personálu. Kanadská agentúra pre kontrolu potravín (CFIA) stanovuje, že žiarovky zavesené na nechránených potravinách alebo obalových materiáloch v ktorejkoľvek fáze výroby musia byť bezpečnostného typu alebo musia byť chránené, aby sa zabránilo kontaminácii potravín v prípade rozbitia.


Ak by sa lampa Safety Max rozbila, všetko sklo, ortuť, kov a fosfor musia zostať v bezpečnostnom povlaku. Môžete predísť kontaminácii, minimalizovať riziko možného zranenia, ako aj zabezpečiť bezpečnú likvidáciu a výmenu lámp. STANDARD ponúka široký sortiment produktov s ochranným náterom.


Žiadne ostré svetlá v toaletách

Umyvárne môžu mať jasnejšie osvetlenie ako v jedálni. Nemali by však byť príliš svetlé, aby sa zabezpečil plynulý prechod z jedného systému osvetlenia do druhého.


V ideálnom prípade by úzke umyvárne mali byť vybavené malými svietidlami zapustenými do stropu.


Reštauračné umyvárne s väčšou plochou môžu byť vhodné pre CFL alebo LED osvetlenie, ktoré možno inštalovať nad umývadlo, alebo osvetľovacie systémy, ako sú LED alebo T8 žiarivky v ostatných priestoroch priestoru. Majitelia reštaurácií sa dokonca môžu rozhodnúť nainštalovať svietidlá so stredovým košom alebo svetelné panely.


Prečo nenainštalovať tenké lišty LED okolo zrkadla pre ten mimoriadny nádych?


Príjemný bar

Reštauračné bary sú zvyčajne umiestnené na otvorenom priestranstve; O dôvod viac zvoliť jemné, tlmené osvetlenie, ktoré ladí s osvetlením jedálne.


Inštalácia stropných svietidiel alebo vstavaných svietidiel pozdĺž barového pultu spolu s dekoratívnym závesným osvetlením a tenkými LED tyčami určite vytvorí atmosféru tepla a útulnosti a zároveň ozdobí výzdobu baru.


Útulná terasa

Nakoniec prichádzame na terasu reštaurácie. Krásne sa hodí k dobre vybaveným vonkajším svietidlám.


V kombinácii prístreškových svietidiel, projektorov a ambientného osvetlenia môže byť terasa lákavým priestorom pre klientov reštaurácie. Stĺpové svietidlá inštalované v strategických oblastiach terasy určite pomôžu vytvoriť módne a útulné osvetlenie.


Pohybové senzory sú celkom vhodné v priestoroch, ako je tento, kde ovládanie systému osvetlenia pomáha majiteľom reštaurácií vyhnúť sa plytvaniu energiou.