Osvetlenie obchodu s potravinami
V supermarkete môže správne osvetlenie zvýšiť predaj o 27 percent. Špecifikácie osvetlenia produktov sú také rozmanité ako samotné kategórie potravín. BENWEI, založená na kreatívnych firemných pokrokoch, ponúka osobitú stratégiu rozvoja osvetlenia v supermarketoch a obchodoch s potravinami.
Tím BENWEI vytvára charakteristické návrhy osvetlenia pre každý región supermarketov a spája ich do koherentného scenára:
Čerstvé zóny (pečené výrobky, ovocie a zelenina, ryby, mäso a syry); zóny na reklamné predmety; uličky a police, ktoré sú vo všeobecnosti osvetlené; odhlasovacie časti; a parkovacie a pouličné plochy.
Úrovne osvetlenia v supermarketoch sú zvyčajne medzi 750 a 1000 luxmi. Takýto jas má energizujúci vplyv na zákazníka, priťahuje jeho pozornosť a povzbudzuje ho k nákupu ďalších produktov.
Jasné všeobecné osvetlenie by malo byť organizované efektívne, ale to nie je všetko; každý druh produktu si vyžaduje inú stratégiu. Na zlepšenie prezentácie rôznych skupín produktov poskytuje BENWEI špeciálne vybrané svetelné spektrá:
V oblasti pečenia je potrebné teplé biele osvetlenie. Toto osvetlenie dodáva pečeným jedlám najpriaznivejší teplý zlatý odtieň; Pre ryby je vhodné studené osvetlenie s teplotou farby 5000 K–6500 K. Takéto osvetlenie ponúkne kupujúcemu pocit čistoty a sviežosti; napriek tomu oddelenie mäsa odporúča použiť jedinečný prístup, pretože čisté studené a teplé osvetlenie nebude účinné. Na osvetlenie ovocia a zeleniny sú ideálne akcentové alebo bodové svetlá s farebnou teplotou 2700 K–3500 K a vysokým stupňom podania farieb, pretože pomôžu odhaliť prirodzené farby týchto produktov. Najúčinnejšou možnosťou sú lampy s posunutým farebným spektrom smerom k červenej, v ktorých mäso vyzerá sviežejšie.
Osvetlenie pre supermarkety
Výkon každej práce je založený na jej plánovaní. Úspešnosť predaja je ovplyvnená osvetlením predajne. Vypracovanie plánu profesionálneho osvetlenia pre predajne ponúkané firmou AVA TEK vám môže pomôcť dosiahnuť vaše ciele, naplánovať si harmonogram a zachovať si financie.
Ako správne vytvoriť maloobchodný projekt osvetlenia
Projekt osvetlenia obchodu zahŕňa plánovanie niekoľkých oblastí budovy, vrátane:
Predajná plocha, exponáty, šatne a súvisiace priestory.
Správne osvetlenie predajnej plochy akcentačnými svetelnými štruktúrami pre vitríny produktov určuje náladu celej predajne. Jasné svetlo a krásny vzhľad podporujú pozitívny prístup kupujúceho. Osvetlenie pre butiky často používa svietidlá a dekoratívne lampy.
Správne ciele sú nevyhnutné pre úspech projektu. Zodpovednosťou dodávateľa je dôkladne prejsť každú položku, aby sa zabezpečilo, že klient dostane to, čo si želá:
Pohodlné celkové osvetlenie, dobre umiestnené svetelné akcenty, dodržiavanie podnikateľskej myšlienky, zdôraznené rozhodnutiami o dizajne a zónovanie haly založené na svetle.
Výpočty a návrhy osvetlenia sú nepresné kvôli neskúseným dizajnérom, čo vedie k chybám:
Nerovnomerné osvetlenie, nepohodlie z nadmerného jasu žiarovky, oslnenie z nesprávnej trajektórie svetla, nesprávne umiestnenie akcentov a chýbajúci celkový dizajn projektu.
Pri výbere dodávateľa buďte opatrní.
Ako vybrať svetlá na osvetlenie obchodu
Projekty osvetlenia si vyžadujú veľa tímovej práce. Dizajnéri si najprv vyberú lampy a svietidlá, potom sa rozhodnú, kam ich umiestnia na základe kvalít a funkcie veci. Potom, po dosiahnutí dohody s dodávateľmi o výpočtoch jasu svetla, dizajnéri umiestnili žiarovky na správne miesta.
Pre osvetlenie vyberajte také svietidlá, ktoré majú vysokú svetelnú účinnosť a čo najdlhšiu životnosť.
Varovné signály lampy, ktoré si vyžadujú pozornosť, zahŕňajú:
emisné spektrum, index podania farieb, faktor zvlnenia svetla a indikácia oslnenia a nepohodlia.
Na ovládanie svetla z rôznych miest sú často namontované spínače.
špecifické funkcie osvetlenia oblasti obchodu s potravinami
Vďaka peknej prezentácii, dobre navrhnuté osvetlenie v obchode s potravinami zvyšuje predaj.
Základné pokyny pre vynikajúce osvetlenie
stála celková intenzita svetla 500–1000 lx; farebné podanie halových svietidiel nad Ra80; akcentačné osvetlenie tovaru o 40 percent väčšie ako bežné osvetlenie;
V závislosti od druhu tovaru môže byť osvetlenie studené alebo teplé.
V závislosti od položiek v sekcii sa osvetlenie obchodu s potravinami bude líšiť. Pekárske výrobky sú osvetlené bielym svetlom, podnosy na ovocie a zeleninu s podnosmi v neutrálnej farbe a vystavené mäso so studenými žiarovkami.
FAQ
Čo by ste mali zvážiť pri výbere osvetlenia pre váš obchod s potravinami?
V prvom rade je dôležité navrhnúť osvetlenie, ktoré dopĺňa estetiku predajne a zároveň dodáva zákazníkom pocit tepla a prívetivosti. Teplota osvetlenia musí zodpovedať predstave, úroveň osvetlenia musí zákazníkom uľahčovať pohyb po podniku a jas svetelných zdrojov nesmie presiahnuť UGR 19. Ďalej venujte pozornosť prezentácii produktu. Správny výber osvetlenia zlepšuje sýtosť farieb a vykresľovanie.
Aké typy osvetlenia by sa mali použiť na osvetlenie obchodov s potravinami?
Rôzne kombinácie svietidiel budú fungovať pre rôzne formáty predajní. Akékoľvek hlavné, lineárne alebo akcentové svietidlo (koľajové alebo závesné) je vhodné pre obchody s rozlohou 300 m2 alebo väčšie a akcentačné svietidlá by sa mali použiť na osvetlenie Fresh zón v matriciach s prispôsobeným osvetlením. Pretože osvetlenie koľajníc môže generovať všeobecné aj zvýrazňujúce osvetlenie produktu na základe uhla otvorenia a spektra, menšie obchody a predajne formátov doma ho využívajú častejšie. Dodatočnou voľbou je využitie modulárnych systémov Fast Line od BENWEI, s ktorými môžete kombinovať rôzne riešenia pre všeobecné a akcentové osvetlenie.
Aký typ osvetlenia by sa mal použiť vo Fresh zóne?
Najlepšia teplota pre osvetlenie priestoru pekárne je medzi 2700 a 3000 K, ideálne je rozptýlené svetlo s CRI 90. Na chlieb bez obalu použite sériu Bakery, ktorá má jedinečné spektrum a teplotu približne 2400 K. V závislosti od druhu ryby a farby mäsa odporúčame v sekcii rýb použiť studené biele svetlo medzi 4000 a 6500 K. Pre oblasť mäsa používame jedinečné LED moduly, ktoré zvýrazňujú čerstvosť mäsových výrobkov a odhaľujú farebné podanie červenej farby. Teplota farby sa bude meniť od 2200 do 4000 K v závislosti od výroby mäsa. V oblasti ovocia a zeleniny často používame teplé biele svetlo s vysokou úrovňou farebného podania. Rozptýlené svetlo s teplotou farby 2700 – 3000 K a úrovňou osvetlenia 800 – 1200 Lux (o 30 – 50 percent viac ako je typická úroveň osvetlenia predajne).
Aké typy osvetlenia by ste mali použiť na osvetlenie obchodov s potravinami?
Obchody s potravinami majú často nastavenie osvetlenia medzi 750 a 1000 luxmi. Pre bežné osvetlenie v obchodoch s potravinami môže byť úroveň podania farieb aspoň Ra 80 a pre akcentačné osvetlenie a čerstvé časti to môže byť aspoň Ra 90. Svetelné zdroje by nemali mať úrovne jasu vyššie ako UGR 19. Myšlienka podnikanie a priestor, ktorý osvetľujeme, môžu mať významný vplyv na teplotu svetla.
