Výrobcovia potravín a nápojov sú jedinečné zariadenia s náročnými energetickými a výkonnostnými potrebami. V skutočnosti sa 15 percent spotreby energie v USA pripisuje priemyslu spracovania a výroby potravín. Samotná veľkosť týchto tovární znamená samozrejme vyššiu spotrebu energie, ale pre vyššiu ako priemernú spotrebu energie existujú aj iné dôvody.
Po prvé, väčšina týchto závodov na spracovanie potravín v určitej kapacite funguje 24 hodín denne, 7 dní v týždni. Súčasťou týchto závodov na spracovanie potravín sú často aj chladiarenské sklady, ktoré nielenže fungujú 24 hodín denne, 7 dní v týždni, ale vyžadujú veľa energie, aby dobre fungovali a uchovávali potraviny v bezpečí. Navyše, aby bola vaša továreň produktívna, musíte prevádzkovať spracovateľské linky bez prerušenia a opäť spotrebovať viac energie s veľkými strojmi.
Je jasné, že vysoká spotreba energie je v tomto odvetví nevyhnutná, ale LED osvetlenie je jednoducho implementovateľné riešenie na úsporu energie. Okamžite začnete šetriť a existujú aj ďalšie výhody LED špecifické pre svet výroby potravín a nápojov, ako je zvýšený výkon osvetlenia a lepšie hygienické podmienky. Nižšie sa dozviete viac o všetkých dôvodoch, prečo si vybrať LED svetlá vo vašom závode na spracovanie potravín a chladiarenských skladoch.
Šetrite energiu a znížte uhlíkovú stopu
Už sme sa toho dotkli, ale je to pravdepodobne hlavný dôvod, prečo podniky vyrábajúce potraviny a nápoje prechádzajú na technológiu LED. V porovnaní s tradičným osvetlením môžete ušetriť až 90 percent energie.
Energeticky efektívnejšie znamená aj lepšie životné prostredie a menšiu uhlíkovú stopu. To je samozrejme celkovo lepšie, ale zvážili ste aj marketingové dôsledky menšej uhlíkovej stopy? 81 percent respondentov v globálnej štúdii Nielsen sa pevne domnieva, že spoločnosti by mali pracovať na zlepšení životného prostredia. A tento záujem o udržateľnosť sa týka pohlaví a generácií, čo by ste možno nečakali. Odlíšte svoju spoločnosť sledovaním svojej sociálnej zodpovednosti a transparentnosťou v súvislosti s týmito údajmi. Závod na mlieko
Spĺňajte bezpečnostné a certifikačné požiadavky
NSF a ďalšie certifikačné orgány majú špeciálne požiadavky na osvetlenie, ktoré má byť považované za bezpečné pre potraviny, a máme priemyselné LED osvetlenie, ktoré je certifikované na splnenie týchto noriem. Tu sú len niektoré zo štandardov, ktoré môžu LED svetlá spĺňať:
Certifikácia IP69K, čo znamená, že svietidlá dokážu pri čistení odolať vysokej úrovni prúdu vody
Hodnoty krytu NEMA, čo znamená, že svietidlá nebudú ovplyvnené prachom a inými časticami
Bez ortuti, na rozdiel od tradičných žiaroviek, ktoré predstavujú problémy so skladovaním, bezpečnosťou a likvidáciou
Certifikáty NSF/ANSI na splnenie požiadaviek na striekaciu zónu (produkty posudzované podľa hladkosti, odolnosti voči korózii a schopnosti manuálneho čistenia) a bezpečnosti potravín (toxikologická analýza)
Prečítajte si viac o osvetlení nebezpečných miest tu.
Nižšia údržba a dlhšia životnosť
Produkty LED osvetlenia poskytujú oveľa nižšie náklady na údržbu ako tradičné osvetlenie. Po prvé, LED osvetlenie jednoducho vydrží dlhšie, čo znamená, že nebudete musieť tak často vymieňať svoje príslušenstvo, čo vám ušetrí peniaze za prenájom zdvíhacieho alebo nakladacieho vozíka, aby ste sa dostali k týmto vyvýšeným svetlám, a ušetríte čas vašich zamestnancov, pretože nebudete mať na zastavenie operácií, aby sa uvoľnil priestor na výmenu týchto zariadení. LED svetlá sú tiež odolnejšie a skonštruované tak, aby odolali všetkým druhom nebezpečných podmienok, čo znamená menej šancí na rozbitie a menej výmen. Sú tiež navrhnuté s menším počtom dielov, čo vedie k rovnakým výhodám.
Zvýšte produktivitu zamestnancov
Úroveň osvetlenia je regulovaná v potravinárskom priemysle. Tu je tabuľka s potrebnými sviečkami na nohy pre niektoré priestory bezpečné pre potraviny. Sviečky na vyššej nohe znamenajú jasnejšie svetlo, čo znamená, že zamestnanci môžu skutočne vidieť, čo robia, a môžu to robiť s väčšou presnosťou. LED diódy sú tiež známe svojim vynikajúcim indexom podania farieb alebo CRI, čo je miera toho, ako presne alebo blízko je osvetlený predmet alebo povrch svojej organickej farbe. Lepšie CRI umožňuje zamestnancom zachytiť potenciálne poškodené alebo plesnivé potraviny a obaly a jednoducho vykonávať úlohy presnejšie a rýchlejšie.
Bezpečnosť
Spracovanie a výroba potravín si niekedy vyžaduje starostlivé úlohy, pri ktorých sa používajú nebezpečné nástroje, ako sú nože a čepele. Osvetlenie bez oslnenia a s dobrou viditeľnosťou (pozri CRI a nožné sviečky vyššie) minimalizuje nehody v týchto prípadoch.
LED svetlá sú tiež vyrobené bez toxických materiálov, ako je ortuť, a nemajú sklenené žiarovky, ktoré môžu rozbiť a zraniť zamestnancov alebo ohroziť jedlo.
Keď sa LED diódy používajú na parkoviskách a iných vonkajších priestoroch, nezískate typický žltý odtieň zo starých výbojok s vysokou intenzitou, ktoré slabo osvetľujú terén. Keď máte zamestnancov, ktorí pracujú na smeny na cintoríne, vašou úlohou je zabezpečiť, aby sa dostali k svojim autám kedykoľvek.
LED svetlá sú navrhnuté tak, aby sa zapli okamžite bez nepríjemného blikania alebo zahrievania. Ak máte zamestnancov, ktorí sa pri začatí svojej práce spoliehajú na kvalitné osvetlenie, tento čas navyše je dôležitý.
Keď už hovoríme o zahrievaní, tradičné žiarovkové osvetlenie stráca až 90 percent svojich emisií ako teplo. Naopak, LED osvetlenie beží oveľa chladnejšie, vďaka čomu sú tieto položky podliehajúce skaze bezpečnejšie pri nižších teplotách. Bonus: pomáha to aj energetickej účinnosti, pretože menej tepla znamená menej prevádzky vášho HVAC a jednoducho plytvá menej svetlom ako teplom. Vaše chladničky a mrazničky tiež nebudú fungovať tak tvrdo (viac nižšie o chladiarenských skladoch a LED svetlách)
