Pomáha im chov kurčiat so zapnutými svetlami rásť alebo ich robí ospalejšími?

Pomáha im chov kurčiat so zapnutými svetlami rásť alebo ich robí ospalejšími?

Inštalácia osvetľovacieho zariadenia v kurníku má viacero výhod pre chovateľov aj vtáky – od zvýšenia produkcie vajec až po poskytovanie dodatočného tepla (v závislosti od typu žiarovky). Znamená však viac svetla vždy lepšie výsledky? Keď slnko zapadne, mali by ste vypnúť tieto svetlá? Alebo ich môžete nechať zapnuté celú noc? Dnes si povieme, či kurčatá skutočne potrebujú „nočné osvetlenie“ a čo je najlepšie pre ich zdravie a produktivitu.

1. Aké prostredie potrebujú kurčatá na zdravý spánok?

Kurčatá, rovnako ako ľudia, sú denné zvieratá – prebúdzajú sa pri východe slnka a odpočívajú pri západe slnka. Fyziologicky majú kurčatá v očiach a koži fotoreceptory, ktoré zisťujú zmeny svetla a vysielajú signály do epifýzy v mozgu. Pre domáce kurčatá je svetlo kľúčovým vonkajším faktorom, ktorý riadi ich cyklus spánku a bdenia.

V úplne tmavom prostredí epifýza vylučuje veľké množstvo melatonínu. Melatonín je kľúčový hormón podporujúci spánok, ktorý nielenže pomáha kurčatám užívať si kvalitný odpočinok, ale tiež hrá dôležitú úlohu pri fyziologickej regenerácii a regulácii imunity. Preto, ak je kurník celú noc osvetlený, kurčatá si budú mylne myslieť, že je stále deň, sekrécia melatonínu bude potlačená a nebudú môcť zaspať.

Vedecká štúdia navyše ukázala, že už jedna hodina nevhodného svetla v noci môže narušiť prežitie nervových buniek vo vyvíjajúcich sa mozgoch mladých kurčiat. Tento výskum s použitím kurčiat ako modelu jasne dokazuje, že nepravidelné umelé svetlo v noci (ALAN) môže mať dlhodobé negatívne účinky na vývoj mozgu.

2. Prečo by sme sa mali vyhýbať celonočnému osvetleniu? Nebezpečenstvo nepretržitého vystavenia svetlu

V hydinárskom priemysle, najmä v počiatočných štádiách produkcie brojlerov, sa kedysi široko používalo dlhé alebo dokonca nepretržité osvetlenie na zvýšenie príjmu krmiva a podporu prírastku hmotnosti. V posledných rokoch však narastajúce množstvo vedeckých dôkazov spochybňuje prax dlhých alebo takmer nepretržitých fotoperiód, pretože nevýhody môžu ďaleko prevážiť očakávané prínosy.

2.1 Strach a reakcia na stres

Štúdie ukazujú, že keď sú kurčatá chované pod 24-hodinovým stálym svetlom (24L:0D) počas prvého týždňa po vyliahnutí, prejavujú správanie súvisiace so strachom. V porovnaní s kontrolnou skupinou (12 hodín svetla / 12 hodín tmy) mala skupina s konštantným svetlom významne vyššie hladiny kortikosterónu (stresového hormónu) v krvi, zatiaľ čo hladiny melatonínu a serotonínu (kľúčový neurotransmiter pre reguláciu nálady) boli výrazne znížené. To naznačuje, že nedostatok tmy udržiava kurčatá v dlhotrvajúcom stave vysokého napätia a dokonca strachu, čím sa zvyšujú stresové reakcie.

2.2 Narušenie rytmov správania

Nepretržité svetlo tiež narúša kvalitu spánku. Výskum zistil, že aj keď brojlery s dlhšími fotoperiódami (napr. 20L:4D alebo 18L:6D – 20 hodín svetlo/4 hodiny tma a 18 hodín svetlo/6 hodín tma) môžu stráviť viac času „ležaním“, ich spánok je nekvalitný a veľmi ľahký a v skutočnosti vykazujú menej pokojný odpočinok a skutočné spánkové správanie. V skupinách, kde sa intenzita svetla mení prudko (náhle zapnutie/vypnutie), brojlery prejavujú väčšiu bdelosť a pohybovú aktivitu, zatiaľ čo v skupinách s postupnými prechodmi svetla sa pozoruje viac sedenia a skutočného spánku.

2.3 Efektívnosť výroby a zdravotné riziká

Hoci 24-hodinové svetlo môže zvýšiť priemerný denný príjem krmiva, výskum ukázal, že neprináša očakávaný prírastok hmotnosti; namiesto toho vedie k vyššiemu konverznému pomeru krmiva, čo znamená, že sa plytvá viac krmivom. Navyše takmer nepretržité svetlo môže nepriaznivo ovplyvniť rýchlosť rastu, úmrtnosť a – čo je najdôležitejšie – imunitnú odpoveď na choroby hydiny.

3. Vedecké riadenie svetla: prispôsobenie pre každú fázu rastu

Vzhľadom na uvedené zistenia by sme nemali slepo veriť v krátkodobý stimulačný efekt nepretržitého svetla ani úplne opustiť používanie umelého osvetlenia. Vedecké riadenie svetla sa zameriava na poskytovanie vhodných pravidelných cyklov svetlo-tma podľa veku vtákov a účelu produkcie. Odporúčané harmonogramy pre rôzne fázy sú nasledovné:

3.1 Obdobie hniezdenia: adaptácia zo svetla na tmu

• Prvé tri dni:Mladé kurčatá majú slabý zrak a potrebujú rýchlo nájsť potravu a vodu a zároveň sa adaptovať na nové prostredie. Zvyčajne sú dané23 hodín svetla a 1 hodiny tmypočas prvých troch dní. Tá jedna hodina tmy nie je zbytočná; cvičí kurčatá tak, aby si postupne zvykli na tmu, čím sa predchádza panike a nehodám zošliapnutia, ku ktorým by mohlo dôjsť neskôr v dôsledku náhleho výpadku prúdu.
• Od 4. dňa:Hodiny svetla by sa mali postupne znižovať. Znížte svetlo o 30 minút denne až do 14. dňa, kedy dosiahne 15-18 hodín. Vo veku troch týždňov by sa svetelné hodiny mali konečne skrátiť na8-10 hodína udržiavané stabilné. Intenzita svetla: použite40-wattové žiarovkyv prvom týždni, potom znížte na25 wattov, pričom sa zabezpečí, aby intenzita nebola nižšia ako 3 watty na meter štvorcový.

3.2 Obdobie rastu (odchov): ovládanie svetla, aby sa zabránilo skorej zrelosti

V období rastu (7 až 20 týždňov veku) je kľúčové slovo pre manažment svetla"kontrola". Svetelné hodiny by nemali byť ani príliš dlhé, ani príliš krátke –8-10 hodín denneje vhodné. Príliš veľa svetla stimuluje predčasný vývoj reprodukčných orgánov sliepok, čo vedie k skorej zrelosti. Sliepky, ktoré začínajú znášať príliš skoro, majú tendenciu mať nižšiu telesnú hmotnosť a menšiu veľkosť vajec, kratšie obdobie maximálnej produkcie a sú náchylnejšie na zviazanie vajec a prolaps. Intenzitu svetla počas vegetačného obdobia je najlepšie udržiavať5-10 luxov.

3.3 Obdobie znášky: postupné zvyšovanie svetla pre vysokú produkciu

Keď sliepky vstúpia do obdobia znášky (zvyčajne po 20 týždňoch), svetelné hodiny sa musia postupne zvyšovať. Spoločným programom jezvýšiť svetlo o 30 minút týždennekým sa celkový denný počet svetelných hodín neustáli na14-16 hodín. Pre nosnice platí zásada: trvanie svetla by sa malo skôr zvyšovať ako znižovať a intenzita by sa mala postupne zvyšovať, nie znižovať. Zvyšujúce sa svetlo stimuluje hypotalamus k uvoľňovaniu hormónu uvoľňujúceho gonadotropín (GnRH), ktorý podporuje vývoj folikulov a ovuláciu. V prípade otvorených systémov, ktoré sa spoliehajú na prirodzené svetlo, sa musí použiť umelá suplementácia, aby sa udržala konštantná celková fotoperióda, čím sa zabráni prudkému poklesu produkcie vajec, keď sa jesenné dni prirodzene skracujú.

4. Praktické tipy – detaily robia rozdiel

Okrem vedeckého plánu osvetlenia sú rovnako dôležité každodenné detaily riadenia.

Výber farby žiarovky múdro– Biele svetlo (napr. žiarovky alebo žiarivky) najviac napodobňuje denné svetlo a silne narúša spánok kurčiat. Ak musíte v noci zabezpečiť svetlo (napr. počas silného sneženia alebo extrémneho mrazu na vykurovanie) bez rušivého odpočinku, zvážte použitiečervené žiarovky. Pozorovania ukazujú, že je menej pravdepodobné, že si červené svetlo bude mýliť s denným svetlom, takže má relatívne menší vplyv na cirkadiánne rytmy. Modré svetlo má na druhej strane tendenciu udržiavať kurčatá pokojné a podporuje hlbší spánok.

Hladké prechody, žiadne náhle zmeny– Svetlá nikdy nezapínajte alebo nevypínajte náhle. Náhly jasný záblesk alebo okamžitá tma môžu spôsobiť silný stres, ktorý vedie k panike, tlačenici a ušliapaniu. Či už zapínate alebo vypínate svetlá, najlepšie je použiť stmievač alebo postupne upravovať jas v krokoch, aby sa zrak vtákov mohol prispôsobiť.

Používanie časovačov– V modernom chove hydiny je nevyhnutné používať mikropočítačový časovač alebo inteligentný systém osvetlenia. Zabezpečuje, aby vtáky dostávali stabilné, pravidelné signály „východu slnka“ a „západu slnka“ každý deň, čo im pomáha vedieť, kedy sa zobudiť a kedy spať. Tiež výrazne znižuje dennú pracovnú záťaž pre chovateľa a šetrí náklady na elektrinu.

Venujte pozornosť vlnovej dĺžke a intenzite svetla– Okrem fotoperiódy (pomer svetlo/tma) ovplyvňuje správanie kurčiat aj vlnová dĺžka (farba) a intenzita svetla. Napríklad výskum naznačuje, že pri slabom modrom svetle sú brojlery najpokojnejšie, pretože trávia viac času sedením a spánkom; pod jasným bielym svetlom sú náchylnejšie k nervozite a agresívnemu správaniu.

5. Bežné mylné predstavy (Otázky a odpovede)

Otázka: Ponechanie svetla v noci udrží potkany a lasice preč?
A: Nie naozaj. Ochrana pred nočnými predátormi a hlodavcami spočíva v posilňovaní medzier v chlievoch a fyzických bariérach. Rozsvietenie svetiel po celú noc nielenže nedokáže účinne odradiť predátorov (dokonca môže odhaliť polohu kurčiat), ale tiež zbavuje vtáky normálneho spánku a znižuje ich imunitu. Niektorí farmári v noci nakrátko zapnú a potom zhasnú svetlá, aby predátorov zaskočili, ale to nie je to isté ako 24-hodinové osvetlenie.

Q: Potrebujú čerstvo vyliahnuté kurčatá v noci úplnú tmu?
A: Práve naopak. Veľmi mladé kurčatá (0-3 dni staré) sú slabé a majú slabý zrak; nevedia sa vyrovnať s úplnou tmou ako dospelé kurčatá. V tejto fáze to potrebujútakmer 24-hodinové osvetleniepomôcť im nájsť potravu a vodu a udržať telesnú teplotu. Ako rastú, hodiny svetla by sa mali postupne znižovať a intervaly tmy by sa mali zvyšovať.

Otázka: Potrebujú domáce kurčatá vo voľnom výbehu riadenie umelého osvetlenia?
Odpoveď: Pre nosnice vo voľnom výbehu áno, najmä na jeseň av zime, keď prirodzené denné svetlo môže klesnúť pod 12 hodín. Vedecké štúdie ukazujú, že keď je prirodzené svetlo menej ako 12 hodín, produkcia vajec výrazne klesá. Chovatelia vo voľnom výbehu by teda mali dopĺňať svetlo ráno a večer, aby dosiahlo celkové denné svetloasi 14-16 hodín– tým je zabezpečený dobrý prísun vajec aj v zime.

Otázka: Je červené svetlo pre kurčatá úplne neškodné?
Odpoveď: Je relatívne neškodný, ale nemôže nahradiť skutočnú tmu. Aj keď je menej pravdepodobné, že si červené svetlo bude pomýliť s denným svetlom a nie je ľahké prerušiť spánok, poskytuje iba slabý zdroj svetla, ktorý nie je dostatočne jasný na intenzívne kŕmenie a aktivitu. Pokiaľ ide o normálnu cirkadiánnu reguláciu,žiadny druh svetla nemôže nahradiť dôležitosť čistej tmypre hlboký spánok a vylučovanie melatonínu u kurčiat.

Kurčatá sú veľmi citlivé na svetlo. Nútiť ich spať so zapnutými svetlami na nich v podstate vyvoláva fyziologický stres. Či už je vaším cieľom vyššia produkcia vajec, rýchlejší rast brojlerov alebo lepšie životné podmienky zvierat, kľúčom je stabilný pravidelný cyklus svetlo-tma, ktorý zahŕňa nevyhnutnú tmu. Stlmenie svetiel za súmraku a nechať kurčatá nasledovať ich prirodzené inštinkty je najláskavejší prístup k vtákom a zároveň vedecky najspoľahlivejší spôsob, ako zlepšiť efektivitu výroby.